【Show What?】七月才吃過慢食節,怎麼十月又開桌了?🌿
因為臺東的風土,隨著季節更迭,總有不同的滋味值得細細品嚐!
今年最終場臺東慢食節【夜食餐桌】,這次把餐桌搬到夜晚!🌙🍽️
跟著秀華,從山海食材到部落料理,在一道道美食裡,認識臺東的土地,也認識在這裡用心生活的人。
慢食節最迷人的,不只是料理本身,更是食物背後的故事。
從小農用心栽種的當季食材、料理職人傳承的手藝,到返鄉青年為家鄉味注入的新創意,每一道料理,都藏著屬於臺東的精彩。
對秀華來說,慢食節不只是讓更多人看見臺東,更希望這份喜歡能延續下去,讓遊客願意再回來,讓在地好店被持續支持。
透過慢食節串起在地小農、店家與部落文化,讓一場活動的熱鬧,成為地方產業持續發展的機會,也讓更多人願意走進臺東、停留更久、一來再來。
讓臺東的好味道被記住,也讓每一位用心生活、努力打拚的人被看見。❤️
👇 這次慢食節,哪一道料理讓你最難忘?
留言和秀華分享,你吃到的臺東滋味!
#吳秀華 #ShowWhat #臺東慢食節 #夜食餐桌
影片逐字稿(自動語音轉錄)
以下為自動語音轉錄,可能有錯字,內容以原始影片為準。
秀娃姐,慢食節七月不是才剛結束嗎?為什麼這次又有個慢食節啊?這是今年的最終場,然後今年的主題是夜食餐桌。除了白天的美食之外,這次要設定讓大家也瞭解台東晚上有什麼美食這樣子。台東好山好水孕育出非常棒的食材,從山海到鋪路都有非常棒的美食。所以我們台東就特別適合來辦慢食節。我們可以就是透過慢食節讓更多人認識我們在地小農,還有是料理職人他們的種意。結合我們的好產品,讓更多人喜歡上台東的美食。非常適合年輕人,因為其實有很多年輕人回來,他們就是從慢食節開始
用我們在地的食材做出更有特色的料理,我們這樣子逛了一圈,大概有滿想都是年輕人他們自己回來創業的結果,所以我覺得慢食節也給了我們年輕人一個很棒的平台,透過慢食節的舉辦,讓大家更深刻的瞭解土地的連結跟文化的連結,而且這幾年成功的舉辦到外縣市,甚至於到義大利去都造成非常大的迴響,我覺得這樣子可以讓更多人認識台東的美好,秀華追蹤秀華,這次的慢食節你覺得最好吃的東西是什麼呢,留言告訴我,我們下次見