一碗牛肉麵，代表臺北的好味道！🍜
對很多人來說，牛肉麵不只是一碗麵，更是熟悉的老味道、日常生活中的美好滋味，也是國際友人來到臺北必嚐的美食。
今年的臺北國際牛肉麵節，特別邀請到韓國人氣節目《黑白大廚》知名主廚鄭智善，跨海來臺擔任親善大使，透過國際廚藝交流，讓臺灣牛肉麵的獨特魅力走向世界！
有「拔絲女王」美譽的鄭智善主廚，以及臺北牛肉麵交流發展協會理事長洪金龍，一起完成創意料理「金龍獻吉・絲絲入口」拔絲牛肉麵，展現臺北美食融合傳統與創新的多元魅力！
我們珍惜傳統，也勇於創新。
每一年的臺北牛肉麵節，都希望能讓更多藏身在街角、市場、巷弄裡的好味道，被更多人看見，讓臺灣美食走向國際。
讓傳統好味道持續飄香，讓臺北的牛肉麵展現更多創意與可能！